先日、ふと思い立ってららぽーと東京ベイをぶらりと散策していたところ、前から気になっていたお店「松戸富田製麺」さんに立ち寄ってきました。
松戸と言えばラーメン激戦区としても有名な街。
その松戸の名を冠するお店がららぽーと東京ベイの中にあると聞いて、ずっと気になっていたんです。
今回注文したのは、特製つけ麺。
この豪華なビジュアル!もっちりとした極太麺の上には、これでもかというほどたっぷりのチャーシュー。しかも部位ごとに数種類のチャーシューが盛り付けられていて、見た目からもう満足感がすごい。追加で味玉もしっかり注文し、もうビジュアルだけで食欲が爆発です。
つけ汁もまた印象的。魚介豚骨ベースの濃厚スープには、ネギやメンマ、海苔、そしてお馴染みのナルトがトッピング。上からは魚粉がふりかけられていて、香りのインパクトも抜群でした。
口に運ぶと、豚骨のまろやかさと魚介の旨みがガツンときて、極太麺との相性も最高!麺をすする度にスープの旨みが絡みついて、食べ応えも満点でした。
個人的に特に良かったのはチャーシューのクオリティ。部位ごとに食感も味わいも違って、柔らかく脂の甘みが感じられるものから、しっとりとした食べ応えのあるものまで、一杯でいろんなチャーシューを楽しめる贅沢さ。これだけでも通う価値ありです。
ららぽーと東京ベイの中にあるので、ショッピングの合間にふらっと立ち寄れるのも嬉しいポイント。店内も清潔感があり、女性でも入りやすい雰囲気です。
つけ麺好きの方はもちろん、がっつり系のラーメンを食べたい時にもおすすめの一軒。
松戸富田製麺さん、これはリピート確定です!
もしまだ行ったことがない方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。