こんにちは。

先日、久しぶりに実家へ帰省しました。

実家の庭ではいつも色々な野菜を育てていて、今回はスナップエンドウとさやインゲンをたくさんもらって帰りました。

採れたての野菜はどれも新鮮で、甘みがあり、みずみずしくて本当に美味しかったです。

スナップエンドウはシャキシャキとした食感と自然な甘さが絶妙で、さやインゲンも炒め物や和え物など色々な料理に使えて、とても重宝しました。

両親は「次は夏野菜を育てるよ」と話しをしていました。

トマト、キュウリ、ピーマン、なす、オクラなどを植える予定だそうです。

夏野菜は夏の食卓には欠かせないので、今から楽しみにしています。

実家の野菜は、手間ひまかけて愛情を込めて育てられている分、安心して食べられますし、市販のものとはまた違う美味しさがあります。

これからも、季節ごとの野菜を楽しみにしながら、美味しくいただきたいと思います。