先週、友人と沖縄を訪れました。

天候に恵まれ、暑さはありましたが、青く澄んだ海と豊かな食に心満たされる旅となりました。

那覇から浜比嘉島へ

那覇から車でうるま市へ向かい、海中道路を渡って浜比嘉島へ。

まるで海の上を走っているかのような景観は、何度訪れても心が洗われます。

「chula monsen 美ら門扇」の酒粕ラーメン

浜比嘉島で立ち寄ったのは、夫婦で営む小さなラーメン店「chula monsen 美ら門扇」。

入り口には鮮やかな青いシーサーが目印として迎えてくれます。

この店のおすすめは、珍しい 酒粕ラーメン。

一口いただくと、酒粕ならではのまろやかな甘みと深い旨味が広がり、思わずスープを最後まで飲み干してしまいました。

素材の良さを生かした一杯で、心に残る味わいでした。

アマミチューの墓へ

また、浜比嘉島の名所「アマミチューの墓」にも立ち寄りました。

ここでは、もずくを直売しているおばぁに会いに行きましたが、今回は残念ながら会えず。再訪し、ぜひお話しできればと思います。

次回に向けて

今回の旅は夏の強い日差しのもとでしたが、次はもう少し穏やかな季節に訪れ、よりゆったりと島の時間を味わいたいと考えています。

美しい自然と、温かみのある食や人との出会い。沖縄は訪れるたびに新しい発見があり、心を豊かにしてくれる場所だと改めて感じました。